Jan Gliszczynski pada pertarungan pisau bata-dan-mortir dengan amazon dan omnichannel ritel-E40
" ... Pengecer dipaksa untuk berinovasi lagi ... dan sekarang mereka harus benar -benar mencoba dan berpikir terpisah tentang apa model bisnis itu dan bagaimana mereka memanfaatkan aset terbaik yang mereka dapatkan ... ini tentang melihat garis bawah Anda dan ini tentang melihat aset Anda dan pergi," baik, bagaimana saya memaksimalkan apa yang saya lakukan dengan apa yang saya miliki? " - Jan Gliszcyns
Jan Gliszcynski adalah manajer proyek senior dan pemimpin implementasi di IKEA , MNC yang berasal dari Swedia yang terkenal dengan furniturnya yang inovatif dan penuh modernis.
Jan memiliki lebih dari sepuluh tahun pengalaman bekerja di sektor ritel dan logistik dan telah memimpin tim proyek di hampir selusin negara di tiga benua. Dia saat ini memimpin program global untuk mengoptimalkan alur kerja secara digital lebih dari 10.000 karyawan dan mengeksplorasi sejumlah teknologi inovatif di sektor logistik.
Jan lulus dengan gelar kehormatan dalam bisnis dari De Montfort University dan memegang sejumlah kualifikasi profesional. Jan juga pemilik dan administrator grup ' Pengecer dan FMCG ' di LinkedIn dan senang menulis artikel bisnis kontemporer untuk LinkedIn.
Harap teruskan wawasan ini atau undang teman -teman di https://whatsapp.com/channel/0029vakr55x6bieluevkn02e
Jeremy AU: [00:01:17] Jan Good untuk memiliki Anda di podcast.
Jan Gliszczynski: [00:01:21] Hei Jeremy, senang berada di atasnya. Terima kasih telah mengundang saya.
Jeremy AU: [00:01:24] Anda telah menjadi inovator dan pemikir yang luar biasa tentang perubahan yang sedang mengalami ritel dan logistik saat ini. Tetapi sebelum kami menyelami wawasan industri yang Anda miliki, apa perjalanan Anda sejauh ini?
Jan Gliszczynski: [00:01:38] Ini adalah perjalanan yang sangat gila. Saya keluar dari Uni awalnya, kembali ke ritel dan bekerja di sana selama beberapa tahun, dan akhirnya semacam menemukan diri saya kembali dan kemudian lulus dari Uni sebelum bekerja di sebuah arena di mana saya menjual ke pengecer lain. Jadi itu sangat menarik berbicara kepada banyak orang di tingkat yang sangat tinggi dan jenis pemahaman yang benar -benar dari sudut pandang mereka, apa yang terjadi di pasar ritel.
Dan sekarang saya juga bekerja di sisi logistik ritel. Jadi sangat menarik untuk mengetahui semua sudut yang berbeda di toko ritel dan sampai ke COO dan kemudian kembali ke arena logistik juga. Jadi saat ini saya sedang bekerja dengan konsultasi perawatan mereka dengan tim proyek dalam desain dan implementasi unit distribusi baru. Dan kemudian saya juga mengelola proyek untuk banyak proyek inovasi yang berbeda juga.
Jeremy AU: [00:02:27] Luar biasa. Jadi apa yang menurut Anda mendorong rekayasa proyek seperti itu? Saus rahasia macam apa atau apa yang perlu dilakukan untuk mewujudkannya?
Jan Gliszczynski: [00:02:35] Salah satu hal yang selalu saya ambil adalah saya sangat suka mencoba dan memahami bisnis sebaik mungkin. Dan itu tidak hanya memberi saya wawasan tentang apa yang terjadi, tetapi juga kemudian memungkinkan saya untuk menyebutnya, mengerjakannya dan melihat apa yang telah kami lakukan. Jadi jika kita mengambil satu contoh, saya menyadari bahwa ada masalah yang kami alami di bagian bisnis di mana ia dapat dengan mudah diselesaikan dengan sedikit otomatisasi. Jadi saya melihatnya benar -benar kedalaman, menulis kasus bisnis dan kemudian mulai menjalankan fase tender. Dan pada akhirnya itu menyebabkan penurunan 89% dalam biaya tenaga kerja di daerah itu. Dan apa yang memungkinkan kami lakukan juga, adalah hal itu memungkinkan kami untuk mengembalikan orang ke bagian lain dari bisnis sehingga kami benar -benar dapat meningkatkan output kami.
Jadi serta pengurangan biaya 89%, kami sebenarnya dapat meningkatkan kapasitas kami untuk seluruh lokasi sekitar 25% juga. Bagi saya, ini tentang benar -benar berusaha menemukan kemacetan kecil dalam bisnis dan mencoba dan memecahnya dan kemudian mencoba dan mengeksploitasi untuk kemudian membangun bisnis kembali lagi.
Jeremy AU: [00:03:33] Angka -angka itu benar -benar gila, bukan? Karena biasanya itu adalah angka yang Anda lihat pada pemasaran, sisi pertumbuhan meningkat. Tetapi untuk melakukannya di sisi biaya bisnis sangat sulit. Dan tidak hanya fakta bahwa Anda telah melakukannya tetapi Anda telah melakukannya berulang kali. 2020 adalah satu tahun untuk logistik ritel, ya? Maksud saya, ini ada di berita tentang bagaimana keadaan berubah dan kerusakan. Menurut Anda apa yang sedang terjadi?
Jan Gliszczynski: [00:03:56] Tentu saja, ini benar-benar tahun yang gila bagi semua orang, bukan hanya dalam ritel, tapi ya, saya pikir ketika kita melihat pasar ritel, apa yang kita lihat adalah percepatan hal-hal yang telah terjadi selama 10 tahun terakhir, e-commerce telah menjadi pengganggu besar pasar. Dan sekarang yang kita lihat adalah karena orang-orang tidak bisa pergi ke toko-toko, jelas e-commerce telah mengambil sebagian besar dari itu dan pengecer batu bata dan mortir, orang-orang tradisional benar-benar menderita. Saya pikir kami menggambarkannya sebelumnya itu adalah perkelahian pisau dalam kegelapan dan orang-orang e-commerce adalah tempat mereka berdiri memegang pistol. Saat ini sangat brutal di luar sana. Maksud saya, saya pasti melihat bahkan di koran lokal saya, cerita berita konstan dari toko ini ditutup dan toko itu ditutup, ada diskon 70% di toko tempo hari.
Dan sekarang tidak jarang. Dan saya pikir sekarang pengecer dipaksa untuk berinovasi lagi. Dan tidak seperti mereka tidak pernah dipaksa untuk berinovasi, mereka selalu menjadi inovator besar. Dan sekarang mereka harus benar -benar mencoba dan berpikir terpisah tentang apa model bisnis itu dan bagaimana mereka memanfaatkan aset yang mereka miliki dengan sebaik -baiknya. Karena banyak dari pengecer ini, mereka memiliki aset, mereka juga memiliki sewa besar. Ini tentang melihat garis bawah Anda dan ini tentang melihat aset Anda dan pergi, "Yah, bagaimana cara memaksimalkan apa yang saya lakukan dengan apa yang saya miliki?" Jadi saya pikir kita akan melihat beberapa cerita yang sangat menarik sekarang selama beberapa tahun ke depan, tentang bagaimana pengecer ini beradaptasi dengan lingkungan, yang sekarang sedang dihadapi. Dan tentu saja kita bahkan tidak benar -benar tahu apa yang akan terjadi dengan lingkungan itu. Secara realistis, kami masih tepat di awal ini.
Jeremy Au: [00:05:30] Pertarungan pisau dalam gelap sementara Amazon memegang senjata. Saya suka itu. Mari memperbesar analogi ini. Jadi apa yang akan Anda gambarkan adalah stok pot, perkelahian pisau di dermaga? Apakah karena kompetisi offline atau pengecer versus pengecer atau kebiasaan yang berubah? Apa pendapat Anda tentang itu?
Jan Gliszczynski: [00:05:49] Kami tidak tahu persis apa yang terjadi saat ini. Semua orang hanya bereaksi dan hanya merasa ada di sekitar dan mencoba memahami. Dan kemudian di sudut, dia mendapatkan semua raksasa e-commerce besar ini, Anda memiliki Amazon dan Alibabas dan 10 sen dan orang-orang seperti itu. Dan mereka dapat mengalahkan mereka semua dengan harga dan mereka dapat mengalahkan mereka semua dengan ketersediaan. Semua orang sekarang terbiasa dengan lingkungan ini di mana hanya duduk dengan laptop Anda dan Anda memiliki 12 juta artikel dan dapat dikirimkan ke pintu Anda besok. Cukup sulit untuk pengecer batu bata dan mortir sekarang. Maksud saya, bagaimana Anda bersaing dengan itu? Anda tidak dapat mengalahkan mereka dalam hal SKU dan Anda tidak dapat mengalahkan mereka dalam hal kenyamanan. Jadi, Anda harus menawarkan sesuatu yang berbeda.
Sekarang Anda harus menawarkan sesuatu seperti pengalaman. Saya pikir itu akan menjadi cara kita akan melihat pengecer berputar di masa depan. Dan saya pikir kita juga akan melihat mereka juga ingin memanfaatkan aset, yang mereka miliki. Saya pikir mereka harus mulai melihat tentang bagaimana mereka bisa melakukan hal -hal seperti film dari toko.
Jeremy Au: [00:06:46] Itu sangat benar, dan apa yang menarik adalah bahwa perusahaan Anda IKEA dapat naik atau melawan kan? Dengan dorongan baru -baru ini untuk memperluas, tumbuh, memberikan. Sangat menarik untuk melihat bahwa IKEA sedang mencari tahu. Menurut Anda apa yang ada di belakangnya?
Jan Gliszczynski: [00:07:06] Ya, pasti. Saya pikir setiap pengecer pada awalnya semacam penurunan besar dalam penjualan, tetapi kemudian ketika segalanya mulai berkembang dan orang -orang mulai memahami situasinya, IKEA bereaksi sangat, sangat positif dan ketika segalanya mulai terbuka lagi, mereka sebenarnya semacam penjualan jauh melampaui apa yang mereka capai tahun lalu. Jadi jika kita melihat hal -hal seperti perbaikan rumah dan perabotan rumah, bagian -bagian itu akan berjalan dengan sangat baik. Dan kami juga melihat kelontong, orang -orang masih akan mendapatkan makanan sehingga tidak benar -benar mempengaruhi. Dan saya pikir apa yang akan menarik di industri ini, sekarang adalah bagaimana kita memandang Amazon dan bagaimana mereka berinovasi di ruang ini. Itu akan mulai terbukti sangat sulit bagi pengecer untuk bersaing. Jadi saya tidak berpikir ada orang yang akan berhenti pergi ke toko untuk pergi dan membeli bahan makanan. Saya pikir apa yang mungkin mulai kita lihat mungkin adalah semacam penskalaan dari beberapa toko atau pivot situs terbesar dalam penawaran mereka.
Jeremy AU: [00:08:01] Yang menarik adalah Anda menyiratkan bahwa alasan mengapa pengecer bangun dengan ancaman persaingan digital adalah karena Covid. Apakah itu pernyataan yang adil?
Jan Gliszczynski: [00:08:15] Ya, tentu saja. Mereka terpaksa bereaksi ke cara ini. Ini telah menjadi tren yang kita semua tahu telah berubah selama 10 tahun terakhir, semua ini benar -benar sekarang hanyalah percepatan tren itu. Tapi saya pikir ini adalah hal yang sangat positif untuk ritel, tentu saja, dalam jangka pendek, akan ada pecundang. Dan itu sayangnya sifat bisnis. Tapi saya pikir itu wajar ketika Anda mengalami beberapa periode ketidakstabilan ekonomi dan itu cenderung menghilangkan orang -orang yang memegang tangan yang lebih lemah. Jadi saya pikir apa yang akan kita lihat adalah cenderung menghilangkan orang -orang yang memegang tangan yang lebih lemah.
Jeremy Au: [00:08:49] Itu mengingatkan saya pada analogi di mana katak itu dalam air mendidih dan jika airnya seperti kenaikan suhu, secara bertahap, katak tidak akan pernah melompat keluar? Jadi itu analogi yang saya rasakan dari Anda.
Jan Gliszczynski: [00:09:01] Tentu saja, dan itu harus melompat keluar dengan cepat.
Jeremy AU: [00:09:05] Jadi Anda telah memimpin banyak upaya, bukan? Seperti klik untuk mengumpulkan adalah tren besar dan kemudian IKEA juga melakukan pengiriman juga. Ceritakan lebih banyak tentang tren ini untuk menggabungkan pertandingan. Apa fitur standar untuk pengecer online?
Jan Gliszczynski: [00:09:20] Saya pikir banyak dari itu benar -benar berkembang di sekitar atau berkisar pada logistik. Logistik hadir dengan biaya aliteratif yang benar -benar terpisah sekarang daripada melakukan trailer massal ke toko -toko dan pelanggan melakukan mil terakhir seperti itu, yang terakhir dari itu harus diserap oleh pengecer sendiri. Dan itu sendiri datang dengan banyak masalah karena mil terakhir itu selalu merupakan bagian paling mahal dari perjalanan. Pengecer yang melakukannya dengan baik dari itu, terutama yang tunawisma adalah orang -orang yang dapat benar -benar melihat biaya garis bawah dan mampu mengendalikan mereka dengan cara terbaik.
Jadi itu sudah menjadi sesuatu yang telah kita lihat selama lima tahun terakhir, tetapi hanya tren yang berkelanjutan menuju otomatisasi di dalam gudang. Jadi itu akan menjadi area besar di mana ritel akan mencari untuk meningkatkan diri, karena jika Anda dapat mengurangi biaya itu, biaya tenaga kerja biasanya sekitar 80% dari biaya menjalankan gudang. Jadi, jika Anda dapat menguranginya, maka Anda memberi diri Anda keuntungan besar dibandingkan pengecer lain. Dan kemudian kita terlihat mendekati pelanggan, Amazon sekarang selama hari berikutnya pengiriman, atau saya pikir mereka bahkan mencoba melakukan pengiriman hari yang sama. Maksud saya, bagaimana Anda bisa menjadi kenyamanan itu? Jadi saya pikir ini benar -benar peluang bagi pengecer untuk melihat keseluruhan model bisnis mereka dan melihat bagaimana mereka akan mengubahnya dan dimanipulasi dengan cara, yang hanya membuat mereka lebih hemat biaya.
Jeremy AU: [00:10:46] Mari kita bicara tentang robot, kan? Dan otomatisasi, kan? Jadi siapa yang lebih diuntungkan untuk terlihat semua robot? Apakah itu akan menjadi pengecer tradisional atau akan menjadi platform ritel online yang lebih menguntungkan dari lebih banyak robot di gudang?
Jan Gliszczynski: [00:11:02] Yah, saya pikir itu akan menjadi keduanya, mereka adalah orang-orang e-commerce karena mereka tidak memiliki biaya cekung itu dan mereka tidak memiliki aset-aset itu yang sudah ada. Mereka keluar ke pasar dan mereka telah berinovasi dengan sangat cepat. Sekarang yang akan kita lihat adalah pengecer yang memiliki toko yang ada, mereka mungkin akan memiliki robot di toko. Saya melihat beberapa penelitian yang sangat menarik baru -baru ini bahwa pelanggan sebenarnya menjadi lebih terbuka terhadap gagasan memiliki robot melakukan layanan untuk mereka.
Jadi saya pikir ada beberapa dinamika baru yang sangat menarik di sini di mana orang -orang berada pada waktu yang sama kita secara sosial jauh dari satu sama lain. Mungkin Anda bahkan bisa mengatakan mulai tidak percaya secara setara. Kami mulai melihat robot dalam cahaya yang sama sekali berbeda. Maksud saya, jika Anda melihat negara -negara seperti Jepang, mereka akan sangat terbuka untuk robot selama bertahun -tahun. Hotel -hotel tempat Anda masuk dan ada robot di meja, yang melayani Anda. Tapi sekarang bayangkan hal semacam itu terjadi di toko juga. Dan saya pikir ada beberapa peluang di sini untuk beberapa inovasi yang sangat menarik di dunia. Dan itu kembali ke benda itu lagi, mereka yang berinovasi adalah orang -orang yang akan bertahan dan yang tidak, mereka tidak akan.
Jeremy AU: [00:12:08] Jadi Anda mengatakan bahwa pengecer online lebih diposisikan untuk mengambil keuntungan dari robot karena mereka tidak memiliki warisan, aset, dan infrastruktur. Jadi kekuatan apa yang dimiliki pengecer konvensional dalam melawan?
Jan Gliszczynski: [00:12:24] Saya pikir kesadaran merek mungkin yang terbesar. Saya pikir itu adalah sesuatu yang mereka akan selalu keluar dari perdagangan. Jika Anda melihat pengecer mode, misalnya, salah satu masalah terbesar, yang dimiliki pengecer online di sektor mode adalah bahwa mereka mendapatkan banyak pengembalian. Begitu sering, terutama dengan wanita, apa yang akan mereka lakukan adalah mereka memesan item pakaian yang sama dalam tiga ukuran yang berbeda. Dan mereka tidak tahu mana yang cocok dengan mereka. Jadi mereka memesan ketiganya, mereka mencoba semuanya dan mereka akan memilih yang cocok untuk mereka atau dalam banyak kasus, mereka ingin Anda mengirim mereka semua kembali. Mereka sebenarnya mungkin memutuskan mereka tidak suka gaun itu sama sekali. Ini adalah hal umum yang saya ingat benar -benar berkunjung, itu adalah John Lewis di Inggris dan mereka benar -benar harus membangun seluruh gudang tambahan di situs hanya untuk mengatasi pengembalian.
Saya pikir mereka mendapatkan sesuatu seperti tingkat pengembalian 70%. Ini semua adalah biaya yang menjadi sangat sulit untuk diserap. Tentu saja, Anda tidak memiliki masalah itu dengan toko batu bata dan mortir karena semua orang bisa masuk dan Anda hanya mencoba kainnya. Tidak ada biaya yang terlibat untuk pengecer di sana, tetapi untuk pengecer e-commerce, Anda mendapatkan pengiriman awal, Anda mendapatkan pengiriman pengembalian dan kemudian Anda memiliki biaya barang-barang juga. Kami telah melihat dengan barang -barang tertentu, Anda tidak dapat menjual merek baru lagi, jadi mereka akan menemukan itu sangat, sangat sulit untuk memahami transisi itu dan untuk mendapat untung dan makmur dari itu.
Jeremy AU: [00:13:45] Itu benar -benar menarik, bukan? Itu kelemahan yang melekat pada model transaksi online adalah proses pengembalian slash ukuran, yang sangat tidak disusutkan dan dengan biaya dalam banyak perencanaan bisnis. Ikea baru saja mengumumkan bahwa mereka pindah ke pinggiran kota di Amerika dan ke mal. Apa pendapat Anda tentang itu?
Jan Gliszczynski: [00:14:06] Ya, itu semua tentang itu. Saya pikir ada tren yang sangat menarik yang Anda lihat adalah pindah ke ruang terkecil. Itu kembali ke seluruh gagasan lebih dekat dengan pelanggan. Sekarang kita melihatnya dengan Amazon dan dengan orang lain juga. Jadi itu semua tentang berada di tempat pelanggan berada. Orang -orang sekarang pindah dari pusat kota dan pindah ke pinggiran kota, mungkin karena orang mulai bekerja lebih banyak dari rumah, ini benar -benar mengubah dinamika ritel.
Dan mungkin ini adalah tren yang akan kita lihat dilakukan oleh pengecer lain. Dan saya pikir apa yang akan kita lihat adalah bahwa akan ada lebih banyak peluang untuk spesialisasi di bidang produk tertentu. Dan saya pikir hal tentang menjadi pengecer Omni Channel adalah tentang mencoba menarik banyak pelanggan juga. Kita hidup di zaman sekarang di mana ada begitu banyak cara berbeda bagi kita untuk berkomunikasi satu sama lain dan untuk melakukan pembelian yang untuk pengecer terbaik, apa yang mereka lakukan secara berbeda dari pengecer lain adalah mereka membuat diri mereka tersedia dan mereka membuatnya sehingga toko mereka ada di mana -mana.
Jeremy au: [00:15:10] Terima kasih Surga untuk semua orang tampaknya menjadi kata Omni Channel, benar, dan pertanyaannya adalah, bagaimana kita sampai di sana? Apa yang Anda rasakan tentang kata Omni Channel yang menurut Anda terlalu sering digunakan? Apakah Anda pikir itu masih tempat besar untuk mencapai? Bagaimana pendapat Anda tentang itu?
Jan Gliszczynski: [00:15:24] Omni Channel mungkin adalah cara untuk mencari sejumlah pengecer. Dan saya akan mengatakan sejumlah besar pengecer yang mereka pikir tidak semua pengecer. Kami melihat Amazon sekarang semua orang tahu Amazon adalah pengecer online, Anda bisa mendapatkan segalanya, tetapi hanya online, tetapi tentu saja, Amazon sendiri mengenali bahwa, itu saja membuat Anda sejauh ini. Dan itulah mengapa mereka melakukan hal -hal seperti mereka membeli makanan utuh . Dan sekarang itulah mengapa mereka bereksperimen di Inggris dengan format toko kecil yang memungkinkan mereka sekali lagi menjadi dekat dengan pelanggan karena itulah yang dimaksud dengan ritel, ini tentang bertemu dengan pelanggan.
Demikian juga, dari sudut lain Anda kembali ke contoh mode yang saya miliki, pasti tidak ada pengecer fesyen bata dan mortir yang tidak ingin memanfaatkan potensi penjualan e-commerce. Tetapi pada saat yang sama, mereka harus mengenali biaya dan jebakan serta risiko yang terkait dengan itu. Jadi, sementara saluran Omni akan menjadi jalan ke depan bagi banyak pengecer, saya pikir mereka harus berhati -hati tentang apa aspirasi mereka ketika mereka menggunakan kata saluran Omni.
Jeremy AU: [00:16:34] Luar biasa, terima kasih banyak, Jan.
Jan Gliszczynski: [00:16:37] Fantastis, terima kasih banyak, Jeremy. Sangat menyenangkan berbicara kepada Anda dan semoga harimu menyenangkan.