Sandhya Sriram tentang startup daging berbasis sel pertama SE Asia, PhD ke CEO dan dirayakan sebagai pendiri ilmuwan wanita - E19
Lewati semua pengetahuan dan keterampilan yang telah Anda pelajari berulang kali kepada orang lain sehingga mereka dapat menyerapnya dan meneruskan keterampilan itu kepada orang lain di masa depan. Ini semua tentang delegasi. Seorang pemimpin selalu mengatakan, "Kami sebagai tim melakukannya. Kami sebagai perusahaan melakukannya." Pada akhirnya, itu adalah produk dan perusahaan yang bersinar . - Sandhya Sriram
Sandhya Sriram adalah CEO dan pendiri Syiok Meats , sebuah perusahaan daging bersih berbasis sel di Singapura. Misi mereka adalah membawa makanan laut dan daging yang lezat, bersih dan sehat dengan memanen dari sel, bukan hewan. Daging Syiok membawa daging krustasea berbasis sel seperti udang, kepiting, dan lobster ke meja Anda. Mereka telah ditampilkan oleh The Economist , Reuters , Forbes , World Economic Forum , TechCrunch , Channel NewsAsia , Techinasia , dan NAS Daily . Investor mereka termasuk Y Combinator , Big Idea Ventures , Pengusaha Pertama , Monde Nissin , Lionheart Ventures , Aera VC , Beyond Impact , dan Boom Capital .
Sandhya juga adalah Direktur & Pendiri Sciglo , sebuah perusahaan manajemen edtech dan acara yang berfungsi sebagai solusi satu atap bagi para ilmuwan dan siswa secara global. Dia juga salah satu pendiri Biotechin.Asia , ruang berita virtual yang mencakup penelitian dan wawasan yang disederhanakan dan dikuratori untuk semua pemangku kepentingan di ekosistem biotek dan perawatan kesehatan. Dia sebelumnya bekerja sebagai Program Senior dan Manajer Pengembangan Bisnis & Peneliti Senior untuk Badan Sains, Teknologi dan Penelitian [A*Star] .
Sandhya mendapatkan gelar Ph.D. dalam Ilmu Biologi di Universitas Teknologi Nanyang [NTU] . Tesisnya dari NTU mengeksplorasi peran myostatin dalam stres oksidatif pada otot rangka. Dia juga lulus dengan penghargaan kelas satu dua kali dari University of Madras dengan gelar master di bidang bioteknologi dan gelar sarjana dalam bidang mikrobiologi.
Karyanya telah ditampilkan di Forbes Women in Tech dan TEDX Conferences. Di waktu luangnya, ia menulis posting blog untuk Nature Biotechology , dan menghasilkan konten influencer di Mogul .
Anda dapat mengikutinya di www.linkedin.com/in/sandhyasriram/ .
Anda dapat menemukan diskusi komunitas kami di episode ini di
https://club.jeremyau.com/c/podcasts/19-sandhya-sriram-ceo-and-cofounder-of-shiok-meats
Harap teruskan wawasan ini atau undang teman -teman di https://whatsapp.com/channel/0029vakr55x6bieluevkn02e
Jeremy Au: [00:02:30] Hei Sandhya. Senang sekali Anda berada di acara itu.
Sandhya Sriram: [00:02:37] Hai, Jeremy. Senang berada di sini dan terima kasih telah mengundang saya.
Jeremy AU: [00:02:41] Semua orang selalu begitu kagum dengan perjalanan tim Anda, benar -benar membangun protein alternatif Singapura sebagai seorang pemimpin, tidak hanya di wilayah tersebut, tetapi juga secara global. Saya masih ingat waktu ketika saya membalik -balik The Economist dan saya melihat mereka menyebutkan daging shiok, dan saya harus mengirimi Anda pesan dan berkata, "Hei, baru saja melihat startup Anda berhasil mencapai saat -saat besar." Dan itu keren melihat semua kemajuan yang Anda buat dari panggung ke panggung.
Sandhya Sriram: [00:03:06] Ya.
Jeremy AU: [00:03:06] Terima kasih.
Sandhya Sriram: [00:03:07] Ini adalah perjalanan roller coaster. Saya pikir setiap startup, tetapi ketika Anda menjalankan startup teknologi yang dalam di satu bagian dunia di mana Anda yang pertama melakukannya, itu seperti roller coaster 10 kali. Dan itu adalah perjalanan yang menggembirakan, pada saat yang sama sangat menakutkan. Saya sangat jujur tentang itu. Saya telah melakukan beberapa startup sebelum ini tetapi ini telah menjadi salah satu yang paling sulit, tetapi pada saat yang sama, yang paling menarik yang akan saya katakan, jadi ini cukup bagus. Pers dan media sangat baik kepada kami. Kami telah mendapatkan banyak pers yang bagus, yang bagus. Kami suka melakukan itu karena sebenarnya mendorong pendidikan konsumen lebih dari apa pun. Ini adalah bidang baru yang sedang kami kerjakan dan kami sedang mengerjakan makanan dan semua orang suka makan. Jadi kita perlu membicarakannya sedikit lebih banyak untuk membuat mereka mengerti mengapa protein alternatif diperlukan, mengapa daging shiok diperlukan, dan mengapa kita perlu mulai memikirkan makanan dengan cara yang berbeda.
Jeremy Au: [00:04:02] Luar biasa. Tidak sabar untuk menyelami realitas berpasir kehidupan operasional versus gloss dari cinta media eksternal. Bagi mereka yang belum memiliki kesempatan untuk mengenal Anda, bisakah Anda membagikan perjalanan Anda dari sudut pandang Anda?
Sandhya Sriram: [00:04:17] Tentu. Jadi saat ini saya adalah CEO dan salah satu pendiri Syiok Meats, yang merupakan perusahaan makanan laut berbasis sel. Jadi kami mengerjakan daging krustasea, yang merupakan daging dari udang, kepiting, lobster, tetapi kami membuatnya menggunakan sel induk alih -alih hewan. Jadi itu etis, bebas kekejaman, tidak ada antibiotik, jadi lebih baik untuk kesehatan. Baik untuk hewan karena kita tidak membunuh mereka, baik untuk lingkungan karena kita menggunakan energi yang lebih rendah, sumber daya yang lebih rendah, dan juga berkelanjutan dalam arti, karena kita tidak memiliki cukup makanan laut yang tersisa di lautan untuk kita konsumsi. Jadi mengapa saya menyebutkan bahwa pertama adalah, Anda dapat melihat itu adalah campuran makanan dengan biotek, dengan bisnis, dengan pendidikan konsumen dan semuanya. Jadi saya akan mengatakan 35 tahun terakhir saya berada di planet Bumi ini telah memuncak pada satu hal yang sangat saya sukai, yaitu makanan dan sains.
Jadi latar belakang saya adalah, saya telah menjadi ilmuwan sel induk selama sekitar 10 tahun dalam hidup saya, mulai dari sarjana ke master, ke PhD, ke postdoc. Jadi bekerja dengan sel induk di seluruh dan saya suka sel induk, adalah seorang ilmuwan yang selalu ada di kepala saya, di tubuh dan jiwa saya. Tetapi sekitar tahun 2014, saya memulai sebuah blog dengan beberapa teman postdoc saya, di mana kami mulai menulis sains dalam bahasa Inggris yang sederhana untuk dipahami semua orang, karena kami merasa bahwa media arus utama terlalu sensasional sains. Dan orang -orang menjadi sedikit bingung. Hal -hal sederhana seperti "obat ini menyembuhkan kanker", tetapi jika itu menyembuhkan, mengapa orang masih mati karena kanker itu? Tetapi penelitian itu mungkin dilakukan pada tikus atau pada monyet dan belum pada manusia, tetapi judul yang sensasional mengatakan bahwa itu sudah menyembuhkan kanker, tetapi itu bukan pada manusia. Kami mulai menulis judul seperti "Cure for Cancer in Mice dan belum pada manusia," atau sesuatu seperti itu.
Jadi dimulai sebagai blog, yang akhirnya menjadi usaha kewirausahaan pertama saya. Itu menjadi situs web Science News dan bisnis aktual yang menghasilkan uang dan menghasilkan pendapatan. Dan itu adalah lemparan yang mendalam ke dalam sesuatu yang tidak pernah saya bayangkan akan saya lakukan dalam hidup saya. Seperti yang saya sebutkan, saya selalu seorang ilmuwan, ingin melakukan penelitian sepanjang hidup saya. Impian saya adalah menjadi profesor di universitas, memiliki lab saya sendiri, siswa saya sendiri dan postdocs dan sebagainya. Tapi saya pikir langkah pertama ke kewirausahaan melalui Biotechin.Asia, yang merupakan bisnis pertama, mengusir saya. Satu hal yang saya sadari adalah saya benar -benar menikmatinya. Saya tidak pernah tahu bahwa saya memiliki ketajaman itu dalam diri saya dan perdagangan saya di mana saya bisa pergi dan menjual bisnis kepada orang -orang di luar.
Saya bisa melakukan banyak pembicaraan, karena sebagai ilmuwan saya adalah seorang introvert, selalu suka berada di lab. Dengan Biotechin.Asia, saya menemukan sisi lain dari saya yang saya nikmati. Itu masih dengan sains. Saya pikir sains tidak akan pernah meninggalkan apa yang saya lakukan. Ini adalah bagian dari hidup saya sejak hari pertama. Dan itu adalah langkah pertama saya ke kewirausahaan, yang membuat saya berpikir tentang apa yang ingin saya lakukan selama sisa hidup saya. Jadi saat itulah saya juga berhenti menjadi ilmuwan dan mengambil lompatan besar dan akhirnya mengambil pengembangan bisnis di lembaga penelitian ilmiah. Saya pada dasarnya pergi ke sutradara saya sebelumnya dan mengatakan kepadanya, "Saya tidak menikmati penelitian lagi. Saya ingin mempelajari bisnis sains. Dapatkah Anda mengambil risiko dengan saya? Beri saya pekerjaan selama setahun. Saya ingin memahami keuangan, penganggaran, komersialisasi IP, paten. Semua yang lain bukan hal -hal sains yang mewah, dan saya ingin melakukan itu."
Dan dia benar -benar memberi saya kesempatan dan saya sangat berterima kasih karena dia melakukan itu. Saya menyukainya. Saya menikmatinya. Saya akhirnya melakukan itu selama sekitar tiga tahun sebelum berhenti juga, dan pada tahun 2018 datang dengan keyakinan penuh bahwa saya dapat memulai perusahaan biotek teknologi yang mendalam sendiri. Dan saat itulah Syiok Meats lahir.
Jeremy AU: [00:08:10] Luar biasa. Bawa kami kembali ke ruangan itu. Bagaimana perasaan Anda ketika Anda akhirnya meninggalkan dunia ilmiah? Bagaimana rasanya mengambil risiko? Apakah Anda sudah mengerjakan beberapa ide di samping? Apakah Anda bergabung dengan program? Bagaimana perasaan Anda dan apa yang Anda lakukan selama waktu itu?
Sandhya Sriram: [00:08:27] Saya pikir pertanyaan yang sangat bagus. Ada dua fase untuk ini. Jadi satu fase adalah ketika saya berhenti menjadi ilmuwan, tetapi masih menjadi manajer bisnis di sebuah lembaga ilmiah. Saya pikir itu adalah wahyu sendiri. Saya menyadari bahwa ada banyak hal di sisi lain dari sains yang tidak banyak kita ketahui. Kita semua tahu tentang pekerjaan laboratorium yang sebenarnya, hasil, publikasi, tetapi bagaimana dengan mengubah salah satu produk lab ini menjadi produk aktual yang dapat Anda jual kepada konsumen? Itulah yang saya lakukan. Saya mencoba mengambil penelitian akademis dari laboratorium dan mendorongnya ke rumah sakit atau klinik atau industri untuk benar -benar menjadikannya produk. Dan saya mengetahui bahwa kurang dari 1% dari ilmu pengetahuan benar -benar berhasil, yang mengejutkan karena multi miliar dolar masuk ke industri ini.
Saya tidak bisa menyelesaikannya. Dan saya punya perasaan bahwa saya harus berhenti perawatan perawatan perlahan. Saya perlu pergi ke sesuatu di mana seumur hidup saya saya dapat melihat produk dengan penelitian yang saya lakukan atau rekan saya lakukan atau lebih . Jadi, itu fase pertama. Tapi saya terjebak untuk melakukan itu selama tiga tahun karena saya benar -benar ingin. Itu seperti gelar MBA pada pekerjaan, secara harfiah, dan mendapatkan gelar saya benar -benar mendapatkan pengalaman kehidupan nyata dan itu masuk akal bagi saya. Tetapi pada tahun 2018 saya dilengkapi dengan semua pengetahuan ini dan pada saat itu saya empat tahun belajar tentang daging berbasis sel. Saya menemukan pertama kali ketika saya menjalankan Biotechin.Asia, yang merupakan perusahaan pertama saya. Dan saya sangat tertarik dengan menggunakan sel induk untuk daging dan makanan laut.
Jadi saya telah menjadi vegetarian sepanjang hidup saya karena alasan etis dan agama dan budaya dan sebagainya. Tetapi saya telah melihat banyak orang makan daging dan makanan laut dan mereka menikmatinya. Tetapi setiap kali saya kembali dan mengajukan pertanyaan kepada mereka, "Apakah Anda merasa bersalah tentang hal itu?" Semua dari mereka memiliki setidaknya sebagian kecil dari rasa bersalah, tetapi saya menyadari bahwa Anda tidak dapat mengubah semua orang menjadi vegan dan vegetarian. Itu tidak akan berhasil dan itu akan memberi tip timbangan untuk bumi juga dalam hal lingkungan. Jadi kami hanya harus menemukan solusi di mana orang masih dapat menikmati makanan laut dan daging, tetapi tanpa merugikan hewan, lingkungan dan diri mereka sendiri. Jadi saya pikir kebutuhan berbasis sel mencentang semua kotak untuk saya. Dan saya secara obsesif membacanya selama empat tahun sebelum 2018.
Dan kemudian sekitar Juni 2018, saya memutuskan untuk berhenti dari pekerjaan penuh waktu saya. Saya bergabung dengan Entrepreneur First, program pendiri, seperti akselerator. Saya terpilih untuk itu tetapi dalam beberapa minggu sebelum bergabung dengan program ini, saya merenungkan apa yang ingin saya lakukan sebagai bagian dari EF, apa yang ingin saya kerjakan. Saya benar -benar tahu saya ingin memulai perusahaan terkait sel induk. Saya benar -benar tahu saya ingin menjadi pendiri, tetapi saya pasti juga tahu bahwa saya tidak ingin menjadi ilmuwan di tim. Saya ingin menjadi pebisnis. Jadi, itulah pola pikir yang saya masuki EF dengan dan di suatu tempat di sepanjang garis selama EF saya menyadari bahwa daging shiok adalah apa yang ingin saya lakukan. Mulailah perusahaan daging dan makanan laut berbasis sel di Singapura, di Asia, melayani populasi Asia. Dan itulah yang saya lakukan. Dan saya pikir itu adalah pilihan terbaik dalam hidup saya yang saya buat dengan jujur.
Jeremy AU: [00:11:37] Perjalanan yang luar biasa. Melintasi karier Anda, apa yang telah Anda pelajari tentang kepemimpinan?
Sandhya Sriram: [00:11:44] Saya pikir saya pasti belajar bagaimana tidak menjadi pemimpin yang buruk. Bisakah saya mengatakan bahwa saya memiliki bos yang sangat buruk, saya juga memiliki bos yang baik, tetapi saya telah melihat yang terburuk dari semuanya, jujur. Setidaknya bagi saya, itu yang terburuk. Dan saya memikirkannya, saya telah belajar apa yang tidak boleh dilakukan sebagai pemimpin atau sebagai bos. Saya senang Anda menggunakan istilah pemimpin daripada bos atau majikan, karena itulah tepatnya saya di Syiok dan apa yang saya inginkan. Saya pikir semua orang yang bergabung dengan Syiok memiliki bagian dari perusahaan dengan cara tertentu. Dan itu hanya memiliki pemimpin untuk menunjukkan kepada mereka arah, rasa tonggak dan tujuan dan mengarahkan mereka ke arah itu. Itulah yang dilakukan seorang pemimpin, dan itulah yang ingin saya lakukan.
Ide saya menjadi seorang pemimpin adalah: meneruskan semua pengetahuan dan keterampilan yang telah Anda pelajari berulang kali kepada orang lain sehingga mereka dapat menyerapnya dan dengan cara itu mereka dapat meneruskan keterampilan itu kepada orang lain di masa depan. Jadi ini semua tentang delegasi. Ini semua tentang tidak memiliki rasa kepemilikan melakukan hal -hal tertentu, tidak memegangnya dan berkata, "Saya melakukannya." "Saya" seharusnya tidak pernah datang, seorang pemimpin selalu mengatakan "kami sebagai tim melakukannya. Kami sebagai perusahaan melakukannya." Pada akhirnya, itu adalah produk dan perusahaan yang bersinar. Tim di belakangnya adalah dorongan kolektif daripada satu atau dua orang. Jadi saya pasti belajar apa yang tidak boleh dilakukan.
Saya pasti belajar bahwa persentase kebebasan tertentu diperlukan untuk semua karyawan Anda. Mereka harus memiliki kepemilikan, tetapi itu ikut dengan Anda membiarkan mereka daripada meminta mereka untuk tetap pada waktu tertentu atau aturan dan peraturan tertentu di dalam perusahaan dan sebagainya. Tentu saja, disiplin itu penting, tetapi Anda harus menarik garis tipis antara kebebasan dan ... Saya tidak ingin menjalankan perusahaan tempat saya memiliki robot. Saya punya robot untuk itu. Saya membutuhkan orang yang berpikir di luar kotak, yang sangat bersemangat untuk datang setiap hari. Dan saya selalu mengatakan ini kepada karyawan saya, saya tidak tahu apakah itu hal yang baik atau buruk. Bagi saya itu hal yang baik, tetapi saya selalu memberi tahu mereka, "Begitu Anda bangun suatu pagi dan Anda seperti," Oh, apakah saya harus pergi bekerja hari ini? Oh tidak, ini sangat membosankan. "Dan begitu Anda merasa bahwa tolong berhenti dari pekerjaan Anda dan temukan yang lain."
Dan itulah yang saya lakukan sepanjang karier saya. Begitu saya merasakan itu, "Ya Tuhan, apakah saya harus bangun hari ini? Apakah saya harus pergi? Apakah saya harus melihat orang itu?" Adalah saatnya saya mulai mencari pekerjaan saya yang lain. Jadi orang -orang datang dan pergi, Anda tidak dapat memiliki karyawan Anda untuk seluruh rentang perusahaan. Saya berharap saya bisa, tetapi orang ingin tumbuh secara berbeda, mereka ingin mencoba berbagai hal. Jadi begitu Anda tidak senang dengan pekerjaan Anda adalah ketika Anda harus pindah. Dan saya pikir itu meringkas kepemimpinan saya sampai batas tertentu.
Jeremy AU: [00:14:38] Set wawasan yang luar biasa di sana. Anda benar -benar telah melihat banyak dan ada saat -saat indah dan pasti ada saat -saat buruk. Rintangan apa yang telah Anda atasi di sepanjang jalan?
Sandhya Sriram: [00:14:50] Jadi saya akan mengambil tiga rintangan utama menurut saya. Bagi saya, saya pikir secara pribadi rintangan pertama lebih pribadi, di kepala saya semacam hal, apakah saya dapat berhenti menjadi ilmuwan dan mulai mengambil lebih banyak peran bisnis kepemimpinan dalam sains? Saya pikir ini seperti mendapatkan roller coaster, tetapi 10 kali perjalanan dan pergi loop selama 10 menit terus menerus. Bayangkan saja seorang rollercoaster umumnya 30 detik hingga satu menit, jadi melalui itu dan melalui itu berulang -ulang selama bertahun -tahun yang akan datang, apakah saya siap untuk itu? Akankah keluarga saya siap untuk itu? Apakah mereka dapat mendukung saya? Saya punya anak, saya punya suami. Semua ini ada di sana.
Dan juga ketakutan akan kegagalan. Saya pikir kita semua takut gagal sampai batas tertentu. Ya, Anda gagal dan Anda belajar banyak, tetapi ketakutan akan kegagalan selalu ada. Jadi saya seperti, " Bagaimana jika saya masuk ke dalam bisnis, memulai sebuah perusahaan dan itu berhasil, tetapi bagaimana jika saya gagal sebagai pemimpin, sebagai CEO, sebagai salah satu pendiri, tetapi perusahaan melakukannya dengan baik? " Tetapi tetap saja pusat perhatian akan ada pada saya mengatakan bahwa "dia gagal," hal semacam itu. Jadi saya pikir rasa takut, tetapi pada saat yang sama memiliki kepercayaan diri, tetapi masih takut, saya pikir itu campuran yang sangat bagus. Dan setelah saya berbicara dengan banyak pengusaha, kita semua berada di kapal yang sama dengan yang akan saya katakan. Ini adalah perjalanan yang menakutkan, tetapi kita semua memiliki visi dan misi yang ingin kita bantu dunia. Dan saya pikir itu mengalahkan bagian yang menakutkan.
Jadi, itu satu hal. Itu adalah salah satu tantangan. Tapi saya pikir suami saya adalah sahabat saya, sepanjang hidup saya. Saya sudah mengenalnya selama bertahun -tahun. Saya bertemu dengannya ketika saya masih di sekolah. Jadi dia selalu papan suara saya. Saya selalu kembali kepadanya dan melemparkannya padanya. Dan saya seperti, "Bagaimana menurutmu?" Dan kemudian dia kembali berkata, " Jika Anda tidak mencoba, Anda tidak akan pernah tahu. Jadi, silakan dan cobalah. " Jadi secara harfiah itu adalah rintangan pribadi saya.
Yang kedua adalah saya pikir, memulai Syiok. Kami memulai dan kemudian tentu saja setiap rintangan untuk setiap perusahaan teknologi mendalam adalah pendanaan. Jadi kami mulai di Singapura, yang merupakan sisi lain dunia dari Silicon Valley, di mana sebagian besar investor dan uang dan sebagian besar perusahaan daging berbasis sel berada. Jadi kami mulai di lokasi geografis yang sangat berbeda. Dua ilmuwan wanita, pendiri yang keluar dari pekerjaan siang hari mereka yang dibayar di siang hari. Dua orang Asia yang melakukan itu. Dan saya pikir itu tiba -tiba. Orang -orang seperti, "Kamu gila. Apa yang salah denganmu? Kamu dalam pekerjaan yang baik. Mengapa kamu melakukan ini? Kamu mengakhiri hidup dan kariermu.
Kami memiliki banyak investor malaikat yang sangat mendukung, tetapi tidak banyak investor Asia ingin mengambil risiko pada kami. Ini adalah suasana pendanaan yang sangat menolak risiko di Asia, seperti yang Anda ketahui. Jadi itu yang harus kami lalui. Tetapi saya senang mengatakan bahwa kami sangat, sangat diberkati untuk mengumpulkan sedikit dana dan memiliki investor terbaik yang mendukung kami setiap hari. Dan itulah yang kita butuhkan. Jadi saya pikir kami dengan cepat melewati rintangan itu. Saya katakan dengan cepat, tapi tentu saja ini banyak malam tanpa tidur. Saya benar -benar melakukan matematika kasar dan saya datang dengan nomor. Saya telah melakukan sekitar 5.000 pitch dalam dua tahun terakhir, secara harfiah dari hal yang sama. Shiok Meats adalah perusahaan daging berbasis sel. Hal yang sama berulang kali, dengan antusiasme yang sama atau bahkan lebih antusiasme dan hasrat. Jadi, begitulah adanya.
Dan saya pikir rintangan terbesar ketiga yang akan saya katakan untuk kami adalah, sebagai perusahaan biotek teknologi yang mendalam, kami membutuhkan akses ke laboratorium. Dan ketika Anda adalah perusahaan startup dan ketika Anda ingin membuktikan teknologi yang sangat, benar -benar baru, hipotesis yang Anda miliki di kepala Anda, Anda memerlukan akses ke lab, tetapi Anda tidak memiliki banyak uang. Jadi, Anda tidak punya uang untuk membangun laboratorium, membeli peralatan dan sebagainya. Jujur, di Asia, tidak ada ruang hacker bio atau ruang di mana Anda bisa menyewa meja selama sebulan dan bangku selama sebulan, menggunakan peralatan. Kami benar -benar tidak memiliki apa pun dan tidak ada yang mau mendukung kami. Jadi kami akhirnya mendapatkan ruang lab pertama kami di sebuah pulau lepas pantai di luar Singapura, di Institut Marinir di Pulau St. John. Jadi saya biasa naik perahu setiap pagi dan kemudian pergi mengisolasi sel induk dari udang, dan kemudian naik perahu di sore hari untuk kembali. Dan jika Anda melewatkan perahu malam, Anda harus tinggal di pulau itu.
Ini secara harfiah beberapa hal yang harus kami lakukan. Dan kemudian dengan cepat kami mengumpulkan lebih banyak uang untuk mendirikan lab kami dan sebagainya. Tapi saya pikir itu adalah rintangan besar pada waktu itu, saya pikir antara Ka Yi dan saya, Ka Yi adalah pendiri saya. Kami berdua seperti, "Apakah kami akan mendapatkan ruang lab untuk mencoba ide kami?" Jadi saya pikir ini adalah tiga rintangan utama.
Jeremy AU: [00:19:29] Hanya gambar Anda naik perahu ke Pulau St. Johns dan kembali. Wow. Saya memiliki beberapa cerita pendiri gila, tetapi yang ini mungkin nomor satu.
Sandhya Sriram: [00:19:39] Saya harus mengatakan saya mabuk laut. Jadi itu bukan pengalaman terbaik sama sekali.
Jeremy Au: [00:19:45] Hanya menunjukkan berapa banyak keyakinan dan seberapa banyak ketekunan yang baru saja Anda masukkan. Ya ampun, ini luar biasa. Nah, sepertinya Anda Anda benar -benar menemukan cara melintasi setiap rintangan yang telah muncul dengan sendirinya. Bagaimana Anda belajar bagaimana melakukannya? Apakah Anda mengetuk dukungan atau sumber daya?
Sandhya Sriram: [00:20:03] Jadi saya harus mengatakan ini. Saya tidak pernah menerima jawaban tidak. Biarkan itu menjadi investor, seorang kolaborator, seorang karyawan. Siapa pun itu, saya tidak menerima jawaban tidak. Saya tidak menerima jawaban tidak dari suami atau anak saya juga. Tapi saya bisa mengatakan tidak. Jadi ya, saya tidak menerima jawaban tidak dan saya memiliki keterampilan negosiasi yang hebat. Jadi saya seorang negosiator utama. Ini memproklamirkan diri tetapi saya itu dan saya tidak membiarkannya pergi. Jadi saya pikir Ka Yi juga adalah orang itu, yang pasti tidak membiarkannya dengan mudah. Jadi di antara kita berdua jika kita mendengar tidak, kita seperti "Ayo lakukan saja dan mewujudkannya." Kami akan mengonversi TIDAK menjadi ya atau mungkin setidaknya, dan kemudian kami akan mengambilnya dari sana.
Jadi semuanya dari hanya hal sederhana seperti tidak memiliki ruang lab. Jadi kami memeriksa setiap universitas, setiap lembaga penelitian di Singapura. Pada satu titik kami mempertimbangkan untuk menggunakan beberapa kontak saya di India di mana saya melakukan sarjana dan tuan saya untuk menggunakan laboratorium mereka. Jadi rencananya adalah terbang ke India, menggunakan laboratorium mereka untuk sementara waktu, dan kemudian kembali ke Singapura dengan sel -sel dan mencari tahu. Kami memikirkan segalanya. Jadi kami melakukan semua itu tetapi satu hal yang tidak pernah kami pikirkan adalah pindah, ke AS yang banyak investor kami ingin kami lakukan, karena kami ingin menjadi unik. Kami ingin melayani pasar APAC, di situlah 70% populasi dunia hidup. Jadi kami ingin tetap berpegang pada senjata kami tentang itu saja. Jadi itu adalah beberapa hal.
Hal berikutnya adalah, saya hanya berpikir, saya seperti "lebih banyak ruang lab, apa yang kita lakukan? Apakah kita pergi ke India? Apakah kita menghabiskan uang untuk melakukan semua itu? Bagaimana kita memikirkannya?" Dan saya ingat sekitar empat tahun sebelum itu pada tahun 2014 atau 15, saya bertemu dengan ahli biologi kelautan di salah satu acara, seperti konferensi. Dan saya benar -benar mewawancarainya sebagai bagian dari blog saya Biotechin.Asia dan saya ingat dia. Jadi segera saya mengirimnya email yang mengatakan, "Hei, apa kabar? Sudah cukup lama. Apakah Anda masih bekerja di Marine Institute? Apakah Anda pikir kami bisa mendapatkan akses lab?" Dan dia menjawab dalam waktu satu jam. Dan dia seperti, "Ya Tuhan. Tapi itu di Pulau St. John." Jadi itu benar -benar seperti itu. Dan saya berkata, "Baiklah, tentu saja. Berapa banyak yang Anda ingin kami bayar?" Dan dia berkata, "Oh, ini sangat murah" dan semua itu.
Dan saya belum berbicara dengannya selama tiga tahun, tiga setengah tahun, tetapi saya pikir percikan koneksi dan dia benar -benar bisa membuka pintu bagi kami adalah hal yang sangat besar. Dan saya baru saja bertemu dengannya beberapa bulan yang lalu dan saya seperti, "Shiok tidak mungkin terjadi jika bukan untuk Anda, secara harfiah." Jadi hanya hal -hal kecil. Antara Ka Yi dan saya, kami memiliki banyak koneksi. Ka Yi melakukan sarjana dan PhD di AS, saya melakukan sarjana, master di India, PhD di Singapura. Ka Yi juga memiliki koneksi ke Australia karena suaminya tinggal di sana. Jadi kami menggunakan koneksi kami dan entah bagaimana atau yang lain, mendapatkan sumber daya dan menyelesaikan sesuatu dan sebagainya.
Jeremy AU: [00:22:53] Itu sangat menakjubkan. Apa saja kesalahpahaman umum yang dimiliki orang tentang ruang protein alternatif?
Sandhya Sriram: [00:23:00] Ya. Jadi saya pikir beberapa hal adalah, ini adalah industri baru. Ini sangat baru. Seluruh industri berusia kurang dari lima tahun. Jadi pertama kalinya siapa pun mendengar bahwa sel induk dapat digunakan untuk membuat daging kurang dari lima tahun yang lalu dan di Eropa oleh seorang ilmuwan Belanda. Tapi segera, tentu saja, AS melompat dengan kereta musik dan beberapa perusahaan dibuka di Asia Tenggara dan Singapura. Kami adalah perusahaan pertama pada tahun 2018. Jadi kurang dari dua tahun, sekitar dua tahun lalu. Saya pikir kesalahpahaman pertama yang dimiliki orang adalah, itu seperti tidak mungkin dan seterusnya . Itu hal pertama. Jadi hal pertama Anda kembali dan memberi tahu mereka, "Tidak. Ini bukan berbasis tanaman. Ini tidak terbuat dari kedelai atau kacang polong atau protein tanaman. Ini sebenarnya daging. Secara biologis, secara kimia, ke tingkat DNA itu adalah daging yang sebenarnya. Tapi itu tidak berasal dari hewan mati."
Yang kedua adalah, "Oh, ini GM, secara genetik dimodifikasi." Jadi kami adalah salah satu dari sedikit perusahaan yang sebenarnya tidak menggunakan modifikasi genetik dan kami tidak bermaksud untuk itu. Bukan berarti GM berbahaya, sebenarnya tidak ada yang pernah terbukti, tetapi GM mahal. Jadi kami tidak ingin menambahkan harga ke produk. Ini produk makanan. Itu harus terjangkau. Jadi, tidak, tidak semua daging berbasis sel adalah GM.
Ketiga, saya pikir adalah, "Tumbuh di lab. Ini Frankenmeat. Ini bahan kimia. Tumbuh di lab." Bagi saya, saya tidak ingin mengatakan "Tidak, itu tidak tumbuh di lab." Yang saya lawan adalah, "Di mana menurut Anda cokelat pertama atau minuman cokelat Anda, atau cokelat panas atau kopi atau teh Anda atau apa pun itu. Di mana menurut Anda itu pertama kali diformulasikan atau diuji? Itu selalu dilakukan di laboratorium. Ini adalah laboratorium makanan. Anda memulai di laboratorium." Tapi akhirnya apa yang Anda makan tidak pernah berasal dari lab. Itu berasal dari fasilitas manufaktur yang aman untuk makanan. Dan itulah yang dilakukan daging berbasis sel. Kami melakukan pengujian penelitian awal, pastikan aman, bersih, enak. Semua itu di lab, tetapi akhirnya akan berada di fasilitas yang terlihat seperti tempat pembuatan bir, tetapi bukannya bir itu daging. Persis seperti itu. Jadi ini adalah fasilitas manufaktur yang aman makanan, sangat mirip dengan setiap tempat lain dari mana Anda mendapatkan susu, keju Anda dari, minuman cokelat Anda dari, semuanya.
Jadi itu saya pikir kesalahpahaman terbesar ketiga, dan ketiganya adalah apa yang cenderung banyak fokus pada dan membuat orang mengerti, bahwa masa depan perlu dipikirkan secara berbeda. Dan cara Anda makan makanan dan berpikir tentang makanan perlu berbeda juga.
Jeremy Au: [00:25:31] Satu hal yang saya perhatikan adalah bahwa Anda adalah salah satu dari sedikit pendiri orang tua di Asia Tenggara, ada cukup banyak generasi pendiri yang akhirnya menjadi orang tua di AS sekarang. Tapi pasti kapal pendiri induk Asia Tenggara juga relatif baru. Jadi bagaimana perasaan Anda tentang itu?
Sandhya Sriram: [00:25:49] Jadi oleh pendiri orang tua, maksud Anda saya adalah orang tua sebelum saya memulai perusahaan?
Jeremy Au: [00:25:54] Bagaimana rasanya memiliki dua keluarga. Keluarga startup Anda, membesarkan keluarga lain. Apakah Anda memiliki tips untuk orang -orang yang berpikir untuk diri mereka sendiri seperti, "Oh, saya orang tua, dapatkah saya menjadi pendiri?" Atau "Saya seorang pendiri? Apakah saya akan dapat menjalankan bisnis, menjadi orang tua?" Ada tips atau trik di luar sana?
Sandhya Sriram: [00:26:11] Sebenarnya untuk mengatakan yang sebenarnya, pendiri orang tua adalah pendiri terbaik menurut saya, karena menjadi orang tua yang telah Anda pelajari multitasking. Anda telah belajar kesabaran. Anda telah belajar mendengar banyak nos dan banyak tangisan. Jadi jika Anda telah melalui keempat hal ini, Anda sebenarnya bisa menjadi pendiri yang lebih baik, karena Anda akan menghadapi keempat hal itu lagi ketika Anda memulai sebuah perusahaan. Jadi bagi saya, ketika saya memulai Biotechin.Asia, perusahaan pertama saya, ketika anak saya berusia kurang dari setahun, dan saya pikir saya sedikit melemparkan diri saya ke bawah tetapi masuk akal di ujungnya.
Perusahaan kedua, yang merupakan Sciglo, yang belum saya bicarakan. Ini adalah perusahaan manajemen acara yang melakukan acara sains. Saya memulainya pada tahun 2016 ketika anak saya berusia sekitar tiga tahun. Mulai daging shiok ketika anak saya berusia lima tahun. Satu hal yang saya lakukan sejak hari pertama dengan putra saya adalah, untuk membuatnya mengerti bahwa ibunya adalah seorang ibu yang bekerja dan dia akan melihat lebih sedikit dari saya, tetapi ketika saya bersamanya, saya berada di 100% saya bersamanya. Jadi saya akan dengan jujur mengatakan jika Anda menetapkan harapan dengan benar dan jika Anda menetapkan aturan sampai batas tertentu, mengatur basis ke tingkat pertama, dan pastikan pasangan Anda sangat mendukung, Anda memiliki sistem pendukung yang sangat baik di sekitar Anda. Apakah itu suamimu, istrimu, pacar, pacar, pasangan, ibumu, ayah, pembantu, apa pun itu. Pastikan Anda memiliki sistem pendukung yang sangat kuat. Dan saya akan mengatakan, tidak pernah mengatakan tidak untuk bantuan apa pun. Jadi, jika seseorang berkata, "Bisakah saya membawa anak Anda selama tiga jam dan bermain dengan mereka?" Saya seperti "Take. Bye." Memberi saya tiga jam mengerjakan berbagai hal.
Jadi bagi saya, hanya itu saja. Tetapi dengan menjalankan biotechin.asia dan sciglo, saya masih memiliki pekerjaan penuh waktu. Jadi itu berarti dua kali lipat pekerjaan. Tapi saya pikir pasangan saya sangat mendukung, ibu saya mendukung dan sebagainya. Tapi satu percakapan yang saya lakukan sebelum memulai Syiok secara harfiah adalah hal ini. Suatu malam saya berbicara dengan suami saya dan saya seperti, "Saya akan berhenti dari pekerjaan saya. Saya akan membiarkan semuanya pergi. Dan ini adalah pertama kalinya dalam hidup saya, saya akan meminjam uang. Jadi saya akan meminjam uang dari Anda. Anda harus mendukung saya setidaknya untuk tahun berikutnya. Apakah Anda bisa?" Dan itu adalah percakapan terbuka yang jujur. Dan dia berkata, "Apa? Lakukan saja. Jika Anda gagal, tidak apa -apa. Jika Anda berhasil, itu bagus." Dan dia seorang pengusaha, dia sendiri adalah seorang pengusaha. Jadi saya pikir dorongan itu ada di sana.
Tetapi saya juga mengatakan kepadanya bahwa Anda akan melihat saya sangat, sangat kurang dari saya. Dan Anda harus melihat lebih banyak anak kami. Anda harus merawatnya dan sebagainya. Dan satu hal, apa yang dia katakan kepada saya adalah "Saya akan mengambil langkah mundur dalam bisnis saya karena bisnis saya sudah diselesaikan dengan baik dan semuanya baik -baik saja. Anda harus memulai. Jadi saya akan mundur selangkah. Anda meletakkan 10 langkah di depan dan Anda melakukannya." Jadi saya pikir kami berhasil menyeimbangkannya. Dan ini semua tentang komunikasi terbuka di akhir hari. Tapi apa yang menjadi orang tua yang pasti diajarkan kepada saya adalah multitasking, kesabaran dan bagaimana menangani dan menyulap banyak hal pada saat yang sama. Tetapi juga mengajari saya cara berkonsentrasi pada hal -hal tertentu pada titik waktu tertentu. Jadi ketika saya dengan anak saya, saya benar -benar dengan anak saya dan tidak melakukan hal lain.
Jeremy AU: [00:29:18] Itu adalah set pembelajaran yang luar biasa, jujur. Dan saya setuju dengan Anda. Pasangan Anda yang telah Anda nikahi, Anda telah berkomitmen untuk berada di sana melalui tebal dan tipis. Dan itu adalah percakapan besar karena startup benar -benar sisi kehidupan yang tipis, dan kemudian anak -anak juga merupakan komitmen besar. Satu hal yang muncul adalah tentang keragaman dan inklusi di seluruh kepemimpinan teknologi dan juga tim pendiri startup. Dan jelas itu merupakan dorongan besar secara global untuk representasi yang lebih banyak. Bagaimana pendapat Anda tentang itu untuk diri sendiri dan tim pendiri Anda?
Sandhya Sriram: [00:29:51] Sejujurnya, antara Ka Yi dan saya kami tidak pernah berpikir bahwa kami akan dirayakan sebagai ilmuwan wanita. Dan yang menarik, kami dirayakan dengan label gender kepada kami di barat dan bukan di timur. Jadi di Timur kami dirayakan sebagai ilmuwan yang menjadi pengusaha, tetapi di Barat kami dirayakan sebagai ilmuwan wanita atau pengusaha wanita, yang sangat menarik bagi kami. Cahaya yang telah dilontarkan pada pencapaian kita sangat berbeda di berbagai belahan dunia. Tapi kami mengerti dari mana asalnya, karena semua orang telah membaca berita dan kami tahu apa yang terjadi di seluruh dunia. Secara pribadi, untuk Ka Yi dan saya, kami belum menghadapi diskriminasi wajah Anda atau orang -orang yang mengatakan bahwa "oh, Anda perempuan, saya tidak akan mendanai Anda. Anda perempuan. Anda tidak akan bertahan" dan hal -hal seperti itu. Secara pribadi, kami belum, tetapi kami telah mendengar cukup banyak cerita tentang cukup banyak orang yang menghadapi itu, bahwa kami berada di tengah -tengahnya.
Jadi, satu hal yang akan saya katakan adalah di masa depan ... Saya hanya berubah menjadi investor malaikat. Jadi saya baru saja berinvestasi ke perusahaan pertama saya. Ini memiliki co-founder wanita di dalamnya, tapi itu bukan dorongan terbesar. Tentu saja dorongan terbesar adalah produk itu sendiri dan teknologinya, tetapi jelas merupakan keuntungan tambahan bahwa ia memiliki salah satu pendiri wanita. Dan di masa depan saya, saya ingin berinvestasi lebih banyak dan mendukung perusahaan. Dan saya pikir mandat saya pasti adalah bahwa Anda memiliki setidaknya satu co-founder wanita. Tapi seharusnya tidak seperti, "Oh, hanya karena saya butuh uang dari dana itu, saya akan memiliki salah satu pendiri wanita." Seharusnya tidak seperti itu. Dia harus menjadi bagian penting dari tim. Dan begitulah mandat dan proses pemikiran saya.
Mengingat di mana kita berada, saya merasa satu cara dunia menuju lebih banyak inklusivitas, tetapi di sisi lain, kita sama sekali tidak mempertimbangkan inklusivitas sama sekali di tempat -tempat tertentu. Jadi, ya, saya pikir kita perlu membicarakannya lebih banyak lagi, baca lebih banyak lagi, lebih banyak lagi, dengarkan lebih banyak lagi. Dan kemudian segalanya akan mulai terbuka. Kami telah didanai oleh beberapa wanita yang diamanatkan dana, dan kami sangat senang menjadi bagian dari portofolio mereka. Saya pikir untuk mereka, ini tentang merayakan wanita dan juga merayakan orang Asia sebagai pengusaha.
Saya dari India, Ka Yi dari Singapura, kami adalah orang Asia. Dan saya pikir merayakan itu juga besar bagi kita. Dan saya seorang India yang meninggalkan India bertahun -tahun yang lalu dan pindah ke Singapura dan telah berada di sini selama lebih dari 12 tahun. Pas dalam segala hal, cocok dengan ruang itu, cocok dengan apa yang benar, saya pikir semua itu memakan waktu cukup lama. Dan saya lupa menyebutkan ini, tetapi menjadi orang tua, Anda juga memiliki pendengaran selektif. Jadi kadang -kadang Anda hanya mendengarkan apa yang ingin Anda dengar dan meniadakannya, tetapi tidak mengabaikan fakta bahwa Anda perlu membicarakannya.
Jeremy AU: [00:32:36] Satu pertanyaan terakhir. Jika Anda bisa kembali ke masa 10 tahun yang lalu, saran apa yang akan Anda berikan pada saat itu?
Sandhya Sriram: [00:32:45] Jika saya bisa kembali ke masa 10 tahun yang lalu, saran apa yang akan saya berikan sendiri? Saya mungkin akan mengatakan, melihat ini adalah apa yang saya katakan sekarang kepada banyak pengusaha potensial. Saya memberi tahu mereka bahwa, " Lakukan, cobalah. Jika Anda tidak mencobanya, Anda tidak akan pernah tahu apakah Anda menyukainya." Saya mungkin akan mengatakan itu kepada saya 10 tahun yang lalu, dan mungkin telah memulai perjalanan kewirausahaan saya sedikit lebih awal dari tempat saya mulai. Itu akan menjadi dorongan saya ke arah itu, dan mungkin memiliki sedikit lebih banyak kegagalan daripada keberhasilan sebelum saya masuk ke mode sukses penuh ini. Seperti yang saya sebutkan bahwa rintangan menakutkan pribadi yang harus saya lalui, jika saya melewatinya ketika saya masih sedikit lebih muda, itu mungkin lebih baik. Tapi saya lebih bijaksana berdasarkan usia, jadi tidak apa -apa.
Jeremy AU: [00:33:34] Luar biasa. Terima kasih banyak Sandhya.
Sandhya Sriram: [00:33:36] Tentu. Terima kasih telah menerima saya. Dan saya sangat menikmati podcast ini. Saya pikir Anda mengajukan banyak pertanyaan pribadi dan pertumbuhan yang dengan senang hati saya bicarakan. Dan jika ada yang perlu menghubungi saya, saya kira Anda dapat menautkannya ke LinkedIn saya.